延吉市開展校園周邊食品安全檢查 護航師生健康
延吉新聞網2月20日訊(記者 金玲慧)新學期開學在即,2月20日,延吉市市場監督管理局對校園周邊食品安全進行專項檢查,全方位守護莘莘學子“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防線。
此次檢查的重點是學校周邊的餐飲店、超市、便利店等,以“三嚴”舉措全面排查食品安全隱患。執法人員嚴格核查各經營主體的營業執照、食品經營許可證以及從業人員健康證,仔細查看食品進貨臺賬是否完整、供應商資質是否合規,全力確保原材料來源清晰、可追溯,從源頭把控食品安全。執法人員深入后廚,檢查衛生狀況、生熟分區操作是否規范,以及餐具消毒落實情況。同時,仔細排查“三無”食品、過期食品、標簽標識不規范產品,嚴格檢查食品儲存條件,確保食品加工操作規范、食材新鮮;加強對高風險食品的管控,對辣條、膨化食品、散裝熟食、自制飲品等學生消費量大的品類,加大檢查頻次與力度,嚴防不合格食品流入校園周邊市場,保障學生飲食安全。
從檢查結果來看,整體情況良好,但個別經營場所存在營業執照未公示、保健食品未設置專區等問題,針對檢查中發現的問題,執法人員現場督促整改,目前均已整改到位。

該局將持續聚焦校園周邊食品安全的突出問題、薄弱環節和風險隱患,切實履職盡責,加大監督檢查頻次與力度,不定期開展“回頭看”復查工作,督促校園周邊食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任,全方位防范食品安全風險,為廣大師生織密織牢食品安全防護網。
初審:金玲慧
復審:李軍廣
終審:王春榮

此次檢查的重點是學校周邊的餐飲店、超市、便利店等,以“三嚴”舉措全面排查食品安全隱患。執法人員嚴格核查各經營主體的營業執照、食品經營許可證以及從業人員健康證,仔細查看食品進貨臺賬是否完整、供應商資質是否合規,全力確保原材料來源清晰、可追溯,從源頭把控食品安全。執法人員深入后廚,檢查衛生狀況、生熟分區操作是否規范,以及餐具消毒落實情況。同時,仔細排查“三無”食品、過期食品、標簽標識不規范產品,嚴格檢查食品儲存條件,確保食品加工操作規范、食材新鮮;加強對高風險食品的管控,對辣條、膨化食品、散裝熟食、自制飲品等學生消費量大的品類,加大檢查頻次與力度,嚴防不合格食品流入校園周邊市場,保障學生飲食安全。

從檢查結果來看,整體情況良好,但個別經營場所存在營業執照未公示、保健食品未設置專區等問題,針對檢查中發現的問題,執法人員現場督促整改,目前均已整改到位。


該局將持續聚焦校園周邊食品安全的突出問題、薄弱環節和風險隱患,切實履職盡責,加大監督檢查頻次與力度,不定期開展“回頭看”復查工作,督促校園周邊食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任,全方位防范食品安全風險,為廣大師生織密織牢食品安全防護網。
初審:金玲慧
復審:李軍廣
終審:王春榮
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